Bilan de lots
Présentation
Chemin d’accès : Traçabilité qualité > Bilan de lot
Le bilan de lots se trouvait dans l’application traçabilité V2 dans la fenêtre Mise en page. Elle à été sortie de l’application pour devenir une option de menu.
6 états disponibles :
- Consolidation cumulée avec les lots et DLC
- Consolidation détaillées par lignes
- Bilan des ventes d’un ou plusieurs lot
- Bilan valorisé des ventes d’un ou plusieurs lot
- Rendements lot/éleveur
- Rendements de lots standard
Paramétrage
Chemin d’accès : Traçabilité qualité > Traçabilité V2
Types de traça
Les types principaux de traça à avoir sont :
Un paramétrage supplémentaire permet de remplacer le type DECOE et DECOS par d’autres libellés dans les états du Bilan de lot. Il faut renseigner la zone « Type spécifique » (ci-dessus) pour ces deux types de traça. Pour les autres types cela n’aura aucun effet.
Arbre vers
Vous devez construire votre arbre de traça, sélectionnez le type d’arbre à configurer puis saisissez les branches.
Vous n’êtes pas obligés de mettre CONGE/CONGS, PRODE/PRODS ou même DECOE/DECOS si vous n’en avez pas besoin.
Mode opératoire
Chemin d’accès : Traçabilité - qualité > Bilan de lots
Consolidation de lots : (les sélections s’appliquent sur les toutes les vues dans Choix de l’édition)
- Articles : Vous pouvez saisir un code article ou sélectionnez un article à partir de la loupe.
- Lot : Vous pouvez saisir un lot précis ou suffixer votre recherche par une étoile * pour avoir tous les lots commençants par. En utilisant la loupe, vous pouvez sélectionner un couple article/lot
- Date : Vous pouvez sélectionner une période de date qui s’applique sur les dates des documents du type d’origine. Par exemple pour le type APPRO c’est sur la date de réception que s’appliquera la restriction.
- Type d’origine : Type de traça de départ des vues. Dans le bilan de lot on part toujours d’un lot de réception de type APPRO.
Arbre de traçabilité :
- Le bilan de lots se base sur l’arbre de traçabilité de type vers qui est paramétré dans l’application de Traçabilité V2.
Description de la zone Choix de l’édition
Consolidation cumulée 
- Affichage cumulé du type d’origine + un niveau et des ventes en fonction de la sélection.
Les cumuls se font par type de traçabilité, article et lot. - La ligne reste est calculée en soustrayant des APPRO les quantités et poids cumulés des entrées de découpe DECOE.
- Les lignes DECOS qui ont été entièrement vendues ne sont pas affichées et les lignes partiellement vendues ont leur poids et quantité diminuées par les ventes.
- Le total utilisé est le cumule des poids des types de traça autres que APPRO, DECOE et du RESTE.
- Les couleurs de types de traça et les icônes sont paramétrables dans le bouton Config. en haut de la fenêtre principale.
- Les colonnes E et S correspondent à Entrée de stock et Sortie de stock, une flèche vous indique par type de traça si c’est une entrée ou sortie de stock.
- Les couleurs des lignes sont paramétrables par type de traça dans le bouton Config.
Consolidation détaillées par lignes 
- Affichage détaillé du type d’origine + un niveau et des ventes en fonction de la sélection.
- Les mêmes règles sont appliquées par rapport à la vue cumulée sauf qu’on à toutes les lignes et non le cumul des lignes.
Bilan des ventes 
- Affichage des ventes sans valorisation en fonction de la sélection.
- Total achats : Poids global de la réception.
- Total ventes : Cumul des poids des ventes.
- Calcul de l’écart : ((total achats – total ventes)/total achats)*100.
Bilan valorisé des ventes d’un ou plusieurs lot 
- Affichage des ventes avec valorisation en fonction de la sélection.
- La valeur des ventes dépend des informations de la facture ou à défaut de l’unité de facture de la ligne de commande de vente et de la devise.
- Calcul de l’écart : ((total achats – total ventes)/total achats)*100.
- Calcul de la marge : ((valeur des ventes – valeur achat)/valeur achat)*100.
Rendements lot/éleveur 
- Affichage des ordres de fabrication PRODE, du détail des ventes VENTE et du congelé CONGE et CONGS s’il y en a. Les autres types de traça ne sont pas affichés.
- Le rendement est calculé …
- Le total utilisé est …
Rendements de lots standard 
- Affichage des ordres de fabrication PRODE et du détail des ventes VENTE. Les autres types de traça ne sont pas affichés.
- Pour les lignes de ventes, on affiche le numéro de commande et le lot.
- Pour les ordres de fabrication, on affiche le numéro d’OF.
- On n’affiche pas les ventes qui ont plusieurs niveau de production et le congelé.
- Valorisation des lignes de vente : Le prix euro est calculé à partir du montant hors taxe (multiplié par le taux euro si on est en devise) divisé par selon l’unité de facture le poids expédié ou la quantité expédiée. La valeur est égale au prix euro multiplié selon l’unité de facture par le poids ou par la quantité de la ligne de vente.
- Le total utilisé est …